Пушено Сушени Деликатеси


 



 


Пушено сушено патешко магре, слайс вакуум

 

Съставки: 

 

Патешко месо, консервант: нитритна сол, подправки: сол, бял пипер, захар.

 

Произход: България.

 

 Продукт за директна консумация

 

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 

 


Пушено сушено патешко магре, вакуум

 

Съставки:

 

Патешко месо, консервант: нитритна сол, подправки, сол, бял пипер, захар.

 

Произход: България

 

Продукт за директна консумация.

 

Температура на съхранение от 0° до 4° с.


 



 



 


 

Сурово пушено патешко филе слайс, вакуум.

 

Съставки:

патешко филе, консервант: нитритна сол, подправка: бял пипер.

 

Произход:  България.

 

Продукт за директна консумация.

 

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 


Сурово пушено патешко филе, вакуум.

 

Съставки:

патешко филе, консервант: нитритна сол, подправка: бял пипер.

Произход:  България.

Продукт за директна консумация.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 



 



 


Сурово сушена патешка луканка.

Съставки: 

Патешко месо, консервант: нитритна сол, подправки: бял пипер, захар, индийско орехче.

Продукт за директна консумация.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 


Патешка кървавица вакуум.

Съставки:

Патешко месо, патешки сърца, патешки воденички, патешки дроб, ориз, подправки:сол, кимион, черен пипер.

Произход: България

 

Продукт за директна консумация.

 

Температура на съхранение от 0° до 4° с.


 



 



 


Варено пушен патешки шпек, вакуум.

Съставки:

Патешко месо, животински протеин, консервант: нитритна сол.

Произход: България.

 

 Продукт за директна консумация

 

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 


Терин от патешки дроб, вакуум.

Съставки:

Девениран патешки дроб, арманяк, сол, захар, антиоксидант аскорбинова киселина, консервант: нитритна сол.

 

Произход: България.

 

 Продукт за директна консумация

 

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 



 


Варено-пушени Патешки Продукти


 


Патешка Наденица  /вакуум/

Варено-пушена

Съставки: Патешко месо,подправки: сол, кимион, черен, пипер.

Произход: България

Продукт за директна консумация

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 



 


Вакуум Конфита




 


Патешки бут конфи, вакуум.

Съставки:

Патешки бут, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 


Патешки воденички конфи, вакуум.

 

Съставки:

Патешки воденчки, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с


 



 



 


Патешки маншон конфи, вакуум.

 

Съставки:

Патешки маншон, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с


 


Патешки шийки конфи, вакуум.

 

Съставки:

Патешки шийки, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с


 



 



 


Патешка саздърма

Съставки: патешко месо, подправки:сол,черен пипер, бахар, дафинов лист.

Произход: България

Продукт за директна консумация

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 

 


Патешко конфи в консерва


 


Патешки пастет кутия.

Съставки: 

Патешки дроб 90%, вода, порто, захар, сол, подправки, антиоксидант Е316, консервант: Е250.

Съвети за приготвяне:

Консумирайте по предпочитания, преди изтичане срока на годност. Да се съхранява на сухо място и темперирайте преди отваряне. След отваряне съхранявайте на температура между 0° и 4° С, консумирайте в период от 3 дни.

Съвети за консумация:

За да дегустирате патешкият дроб по най-добрият начин, извадете кутията от хладилника 12 часа преди консумация. За перфектни резенчета, нарежете го с помощта на нож без зъби с фин край  потопете в топла вода. Допълнете със селски хляб или препечена филийка.


 



 



 


Патешки бут конфи  1.350 кг.

Съставки:

Патешки бут ( 51% ), патешка мас, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 


Патешки воденички конфи.

Съставки:

Патешки воденички ( 51% ), патешка мас, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.



 



 


Патешки маншон конфи 

 1.350 кг. 

 

Съставки:

Патешки маншон, ( 51% ), патешка мас, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с


 


Патешки бут конфи  3.800 кг.

Съставки:

Патешки бут ( 51% ), патешка мас, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с.


 



 



 


Патешки маншон конфи 

 3.800 кг. 

 

Съставки:

Патешки маншон, ( 51% ), патешка мас, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с


 


Патешки крила конфи. 

Съставки:

Патешки крила, ( 51% ), патешка мас, сол.

Съвети за консумация: 

Съхранявайте на подходяща температура, пазете от слънчева светлина. Да се консумира преди датата на опаковката. След отваряне да се съхранява в хладилник. 

Начин на приготвяне:

Готви се до златисто на фурна или печка. Консумира се по избор, топло или студено.

Произход: България.

Температура на съхранение: от 0° до 4° с


 



 



 


Graisse de canard


 


Патешки Разфасовки


 


Патешки бутчета

Разфасовка от птиче месо

Замразени/охладени

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.


 



 



 


Патешки маншон

Разфасовка от птиче месо

Замразен/охладен

Въздушно душово охлаждане /бързо замразен

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.


 


Патешки крила

Разфасовка от птиче месо

Замразени/охладени

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С

Произход: България.


 



 



 


Патешко магре

Разфасовка от птиче месо

Замразено/охладено

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.


 


Патешко филе

Разфасовка от птиче месо

Замразено/охладено

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.


 



 



 


Патешки шии

Разфасовка от птиче месо

Замразени/охладени

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С

След размразяване да не се замразява повторно.

Произход: България.


 


Патешки дроб

Замразен/охладен

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.



 



 


Патешки воденички

Замразени/охладени

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.

 


Патешки сърца

Замразени/охладени

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.


 



 



 


Патешки изрезки месо

Разфасовка от птиче месо

Замразени/охладени

Въздушно душово охлаждане /бързо замразени

Да се консумира след термична обработка

След размразяване да не се замразява повторно

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С.

Произход: България.


 


Патешки Заготовки


 



 


Патешка наденица

Патешка заготовка

Състав: патешко месо90%, патешка мазнина 10%,подправки: сол, кимион, черен пипер; естесвена обвивка

Да се консумира след термична обработка

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С

След размразяване да не се замразява повторно.

Произход: България.


 


Патешка кайма

Патешка заготовка

Състав: патешко месо, патешка мазнина,подправки: сол, кимион, черен пипер.

Да се консумира след термична обработка

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С

След размразяване да не се замразява повторно.

Произход: България.


 



 



 


Патешко карначе

Патешка заготовка

Състав: патешко месо, патешка мазнина,подправки: сол, кимион, черен пипер; естесвена обвивка

Да се консумира след термична обработка

Съхранение при температура: -180С ; -2 до +40С

След размразяване да не се замразява повторно.

Произход: България.